您的位置首页百科知识 三文鱼怎么吃 Simone 发布于 2024-08-16 06:18:56 579 阅读 1、所需食材:淀粉50克,蚝油10毫升,大蒜2瓣,沙茶酱20克,葱50克,油10毫升,料酒30毫升,三文鱼150克。2、三文鱼切块,用料酒和蚝油腌制20分钟备用,大蒜切片,葱切段,腌制好的鱼块在淀粉里滚一下,抖去表面多余的淀粉。3、锅中放油烧热,放入鱼块煎,煎至两面金黄,盛出,用锅中底油,爆香大葱,放入煎好的鱼块,加料酒、沙茶酱,倒入少许水一起煮开即可。