Simone
有趣的一天又要结束了，一定会有值得记录的想法吧，是时候静下心来好好写写日记了。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编帮大家整理的豆芽观察日记7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
昨天晚上，我和妈妈一起把一些绿豆洗干净后放在一个盘子里，然后盖上了一块湿毛巾保持水分。
今天我一回到家，就赶紧去看我的小豆芽。哎呀，豆芽都变样儿了！有的长出了嫩白的小芽，有的裂开了口，还有一颗居然脱掉了绿色的衣裳，嫩白色的身体全露在外面，我猜它肯定会比别的豆芽长得更长。
我数了数一共43颗绿豆，发芽的有15颗，没发芽的有28颗。我想用尺子量一量豆芽的长度，可是豆芽都是弯弯的，不太好量，有的豆芽大约有7mm长，有的差不多1cm长，有一个好像快2cm了呢！
明天豆芽会不会长得更长呢？
老师布置了一个特殊的作业——泡豆芽。放学回家我就迫不及待地拿出一些黄豆，仔细观察这些黄豆，圆溜溜的，穿着一件黄色的衣裳，摸上去硬硬的，滑滑的，真可爱！这时我心中产生了一个疑问：豆子这么硬，豆芽能不能长出来呢？
我赶紧先给黄豆宝宝洗了一个澡，然后把它们泡在水杯里。它们可真调皮，一会儿浮上来，一会儿沉下去。过了一会，它们才安静下来，静静地躺在水里睡大觉。
第二天，我睁开眼睛的第一件事就是看我的黄豆宝宝。啊！黄豆宝宝变样了，由圆形变成了椭圆形，长大了长胖了，还露出了白白的大肚皮。
过了两三天，黄豆宝宝长出了小尾巴，像小蝌蚪一样。又过几天，小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了！豆芽长出来了！”
通过泡豆芽这件事，我明白了在生活中，只要我们留心观察，认真思考，就会有所发现。
今天，我泡了十几个小黄豆，黄豆的形状是圆圆的，颜色是黄黄的。它没泡之前是非常硬的，味道非常像花生的味道，它穿的大外衣是黄色的，把它的大外衣脱掉以后，里面可就是白色的。
泡了没几天，黄豆就开始慢慢地变大了，大得像小拇指，它的外皮变得淡黄了。
我多么希望我的小黄豆赶紧长大呀！
豆子长大啦。
豆子泡了有几天了，每天碗里的水都在减少，看样子，它们很喜欢喝水。豆子们都变得胖胖的，身上的衣服都要撑爆了。
当天晚上，我再去看时，它们已经长芽了。虽然那芽又小又短，但足以让我兴奋不已。
第二天一早，我一起床就去看它们。我发现这些豆子的芽有长的，有短的，有的长得弯，有的长得直。没想到一夜之间会有这么大的变化。
我非常高兴，我盼望着，我的豆子快快长大！
今天老师布置的作业是泡豆子，也就是“生豆芽”。
一回家我就问妈妈：“怎么泡豆子？”妈妈说：“先要把豆子泡胀了，然后把水倒掉，再用一块湿布盖在上面，还要经常给它浇水。”听妈妈说：“生豆芽不光要有湿度，还要有适宜的温度。家里刚好有豆子，我说干就干。第二天清早，我穿好衣服急忙跑去看我的豆芽。我小心翼翼地掀开湿布一看，“咦！”怎么还没什么变化？妈妈说：“没那么快的！要我一天给它们浇几次水。”
第三天清晨，我又迫不及待地去看豆芽，掀开湿布，一股豆的清香迎面扑来，我仔细一看“啊！”真的一个都裂开了小嘴巴，露出了洁白的小芽，好像在微笑着对我说话。多好玩呀！第四天清晨，我怀着急切的心情去看我的豆芽，掀开湿布一看，“呀！”豆子顶部长出了两片叶子，好像戴上了小草帽，底下还长出了许多细小的根。
“啊！”盼望能早点吃到我的劳动成果——豆芽菜。
前几天，我泡了四粒绿豆芽。
首先，我找来二个杯子，在被子里面放了一张餐巾纸，然后，将绿豆放进杯中，最后往杯中倒一毫升水，等待绿豆发芽。
第二天，我往杯中倒水时，发现绿豆芽已经长出了白白的，长长的根，最长的已经有四厘米，它的`根是那么长，那么嫩，轻轻一捏就会断，好像需要别人的呵护。
过了几天，根的周围长出了白百的细丝。
绿豆芽的根不大引人注意，引人注意的是长大了的叶子。
绿豆芽的叶子排得井井有条，它的叶子上小下大，下半部份尖尖的，上半部份圆圆的。绿豆芽的茎最长达到12厘米左右，下半部份的颜色是嫩绿的，而下半部份是梅红的。它的茎上长有密密麻麻柔柔的小刺。
绿豆芽的根紧紧地包住那张湿透了的餐巾纸，要是你的手指不费一点尽儿，拔也拔不出那张纸，
过了一个礼拜，绿豆芽的根已经从杯底长出来了，而且越长越长。
我希望绿豆芽早点开花结果。
星期五，老师让我们泡豆芽。中午我匆匆忙忙的跑进厨房，拿了一些黄豆，和水杯在把黄豆放进水杯里有倒点水，拿步子把水杯盖住，我想明天会长成什么样子，我的好奇心很强，真想不到豆芽长大是什么样子。
第二天晚上，我没精打采的走进厨房，我一看豆子长出来一根很细很小的小的小白嫩芽，它还穿着黄色的小棉袄，圆鼓鼓的可爱极了，它就像在游泳池里游泳，尽情的玩耍一刻也不离开，豆芽宝宝该睡觉了，我轻轻的给它盖上被子，心里高兴的说：“小宝贝，晚安”。说完我悄悄地走进卧室。
日子又过去一天了，我也该看看豆芽宝宝了，我大吃一惊，豆芽宝宝脱皮了，有两厘米长，它的肚子白白的，后面长着一大截尾巴，在水里像小蝌蚪一样。“豆芽能吃了吗？”我自言自语的说。我想可以吃了。早上我便把自己生的豆芽吃了。
我觉得大家也来看看你泡的豆芽，是长大了呢？
前几天，老师布置了作业泡豆芽。
一回到家，我赶紧拿了一大把绿豆放在桌上。豆子有大有小，像圆滚滚的绿宝石，摸起来硬硬的。接着，我精心挑选着品质优良的绿豆，有的豆子像米粒般大小，而有些像缩小形鸡蛋一样，滑溜溜的。现在我要在它们的澡盆中加水了。这些绿豆在光的照耀下闪闪发亮。
第二天，绿豆又有了新的变化，它们像喝饱了水的娃娃一样，挺着着肚子，在杯底舒服地躺着。豆子们在水里东倒西歪，懒洋洋的，可爱极了。豆子们一个个的把衣裳撑破了。有的豆子看上去饱胀得马上要破裂了，有的已经裂开了一条细缝，有的甚至已经破裂了，参差不齐地伸出了小嫩芽。
经过一个晚上，大多数的豆子已经脱皮了。最长的豆芽已经有两厘米了。豆子的那条尾巴短短的，很可爱。豆子就像是小蝌蚪一般在水里自由自在地在清澈的水里游来游去，豆子们也像是雨后的春笋般唰唰唰地往上长。
豆子的芽长得越来越长了，已经有五六厘米长了。我十分高兴，那些豆芽就像小姑娘肩上披得长辫子一样，甩来甩去的可漂亮了。它们挤在一块的时候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。
又过了几天，豆瓣裂开了，从中间抽出了嫩黄色的小叶片，叶片十分柔弱，摸起来滑滑的，很舒服。它们就像是小字母Y一样，在风中摇摆。豆子们在一块的时候，准能让你看得眼花缭乱。叶片逐渐变成淡绿色了，它就像一个穿着绿纱的小姑娘，在风中翩翩起舞
豆芽的生命力中那么顽强，只要给它们一些水，它们就可以不停地生长，每天都有变化。
前几天的一节语文课，老师让我们观察了绿豆的生长过程。我就马上去买了绿豆。圆滚滚的，全身是绿。就像披了一件绿大衣。我又找了一个杯子，将绿豆全部放进杯子里，再把杯子拿到自然水边灌水。一滴滴水进入了杯子里，本来静静的豆子一下子跳跃了起来，没过一会儿一颗颗的豆子又沉了下去，就像一个跳高队员似得。一颗颗豆子在水中游来游去好像在水底下举行运动会呢!
和饱水的豆子有变大变胖了，像一个个正在成长的孩子。又发现原本全身是绿的豆子一部分的皮已经开始脱了，出现了一个白色的果肉，好像是绿豆宝宝太顽皮了把自己的衣服先开来了，露出了白色的芽头，就像小人国中的巨大白萝卜似的。一颗颗长出芽头的绿豆在水底下，犹如是一个细小的森林呢!
第二天，绿豆又发生了变化。有的绿豆的皮已经完全脱落了，还有的没有脱过皮……绿豆本来长出的嫩芽越长越大了，最长有二厘米，最短的只有一厘米。一个个芽头，大大小小的，各种各样，就像一块萝卜地呢!
豆子越长越长，长大约是五到六厘米的，向我们的食指差不多。这些豆芽你靠着我我压着你挤在一起，就像一座小型的绿白相间的小山坡。我拿了一颗，仔细看发现这颗绿豆已经脱了皮，而且非常光滑，又柔软，感觉一使劲就会破裂一样。
过了几天，豆芽迸裂开来了，豆瓣中间钻出来了一片嫩黄色的叶子，叶子两旁各有一个叶尖正在生长，就像一条鱼宝宝正在用尾巴拨水嬉戏呢!
这几天我观察绿豆芽发现，它从一开始的一粒豆子，再到最后长出来的叶子我感到绿豆非常坚强，因为他从一开始的一粒豆子，到最后的长叶是多么艰难，它却不放弃。而我却一摔跤就坐在地上哇哇大哭。我为此感到耻辱，我要学习它的品质。
前几天的语文课上，老师布置了一项观察豆芽的日记。
我一到家拿出一袋绿豆，从里面挑出了品质优良的绿豆，把豆子放在一个矿泉水瓶里。绿豆静静的躺着，可是我倒下了水，绿豆们可有点不安分了。它压在你上面，你挤着我，可顽皮了。喝饱了水的豆子又有了新的变化。昨天还是一颗颗的小不点，今天就变成了大块头，看起来饱胀得马上要破裂似的。甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆鼓鼓的小肚子，可爱极了！
第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去阳台去看我的绿豆。豆子已经脱去了身上的绿衣裳，像一个个胖小子脱去了绿大衣，在水里游泳。
第三天放学回家，绿豆的芽越来越长，大概有四、五厘米长，有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，还有的豆芽更像是老爷爷白花的胡须，看着豆芽们你压我、我挤你的模样，我开心的笑了。
过了三天，绿豆的芽已经有10厘米长了。它们的叶子也变的像小鸭的脚掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣怎么不见了呢？后来查了资料才知道，原来豆瓣的营养与水分被叶茎吸收了，导致豆瓣变得又黑又小。
从观察了绿豆的生长过程，让我感受到，观察一件事物一定要认真仔细的观察，去努力的发现气所蕴含的秘密和道理。
我很喜欢吃豆芽，但市场上卖的那种无根豆芽，据说是用除草剂泡过的，爷爷说不能吃，于是爷爷决定和我一起自己动手做豆芽。
那天正好是个星期天，我和爷爷打开电脑，查阅了怎样做豆芽的资料，根据资料的要求准备器具和材料。爷爷为了让我多点实践，所有的操作都由我来做，他则守在我身边替我把关。
我找来一个空可乐瓶子，把瓶口处锥形的部分剪掉，再用烧红的铁丝在瓶子的底部密密麻麻地钻上小孔，然后把事先泡了一天一晚的绿豆倒在瓶子里，盖上一块湿毛巾，第一步骤就完成了。
第二步是培育。几天后，豆子大多数都已经发芽了，得精挑细选一下，将没有发芽的豆子挑出来扔掉。我问：“爷爷，为什么有的豆子不发芽？”爷爷说：“是它们准备不足吧。不是有句这样的话吗？成功属于有准备的人。”爷爷还真会联想和发挥。又过了几天，它们的根从瓶孔里齐刷刷地钻出来了，要用剪刀把它们剪掉。它们的芽慢慢地长长了，要找来重物压在它们的上面。于是我又有了要问爷爷的问题。爷爷说：“就知道你又有几个为什么要问，它们的根努力地长，这努力没错，但方向错了，所以得剪掉。它们的芽非常努力，方向也对，但有点过，得压一压它们的浮躁和轻狂，使它们更壮实更沉稳。”我知道，爷爷是在说我。
七天过后，那天正好也是一礼拜天，豆芽长成了，看着那由自己亲手培育出来的白白嫩嫩壮壮实实的豆芽，我为它们的成长而高兴，因为我也成长了。
星期二晚上，我跟妈妈把一把绿豆浸泡在了温水中，准备让它们变成绿豆芽，然后等它们长成后尝尝跟市场上卖的有什么不同。顺便观察一下它们的生长习性。我在心里暗暗祈祷，希望它们能健康长大，这可是我平生第一次养豆芽呦！我可不希望出现什么意外。
星期四早上，我去看望我的那些绿豆们，发现它们一个个都胖了，而且有些还从中间裂开了，有一个嫩白色的小尾巴探头探脑的钻了出来，原来它们都发芽了！哈哈……太高兴了！
星期五晚上，我发现小豆芽们的“尾巴”变长了，扭来扭去的样子就像是一群活泼顽皮的小蝌蚪。无意间妈妈拿起盆子，发现盆底的小孔中伸出了很多豆芽的根，原来它们都是通过这些伸出的根来吸收水分的。
星期六晚上，我突然发现有些豆芽的“脑袋”有些泛红，而有些依然是碧绿的。难道它们生病发烧了？我赶紧去找妈妈，原来那些脑袋泛红的豆芽是渴了，它们需要水分。于是我就给它们加了充足的水，希望它们喝的饱饱的。
星期天晚上，外公说豆芽可以上桌了，呵呵，终于可以品尝到自己亲手种的豆芽的味道了，很好吃，心里美滋滋的。从种豆芽到吃豆芽虽然只有短短的五天，但却让我感觉生命的顽强和自然界的神奇。享受自己的劳动成果是最幸福的事。
星期五的上午，李老师布置了一项有趣的作业，叫“泡豆子”。
回到家，我就兴冲冲地跑到厨房，打开了冰箱，抓了一把黄豆。“咦？豆子这么硬，能长出豆芽吗？”我自言自语道，“唉，不管了，还是明天揭开答案吧！”接着，我把豆子放到一个小盆子里，洗两遍，再把豆子全部被水淹没了。三个小时后，我又把豆子放到一个漏水的容器里，盖上一层浸湿的纱布。“准备工作做好了！”我说着，长舒了一口气。心想：豆子快点长大吧！
第二天，妈妈把我从睡梦中唤醒。“蹦蹦！快去看看你的豆子吧。”我听了，急忙穿上鞋子跑进厨房。一看，豆子像老奶奶的脸一样，起了许多皱纹。我一摸，豆子有的变软了，有的变胖了，有的颜色变浅了，真是七十二变。
星期一上午，我像往常一样的起了床，去给豆子换水。我揭开纱布一看，好家伙，豆子中间裂开了个缝，竟然长出了一条“小辫子”，大约有一厘米长。又过了一天，豆子的“小辫子”更长了，妈妈说：“豆子都已经长成豆芽了，要不炒炒吃了吧。”我勉强地点了点头，因为我还有点儿舍不得呢。
小小的豆芽经过我几天的耐心呵护，才变成了一盘美味可口的炒豆芽 。通过这次的作业，我懂得了：有些事看起来简单，但是做起来并不容易。
放学，老师布置了一项有趣的作业——观察豆芽。
晚上，我和母亲一起，准备豆子，种植豆芽。豆子身穿绿衣裳，头上一个小白点。我猜发芽的一定是那。豆子种好，我浇了水，仿佛听到了“咕咚、咕咚”的声音。它们喝完水一定会美美的睡上一觉！
第二天一大早，我急急忙忙跑到阳台前。“发芽了！发芽了！”我快活地叫。回到房间，把母亲推醒。我拉母亲来到阳台，指着豆芽说：“看，厉害吧！”
“厉害！”母亲笑眯眯地说。
我迫不及待地拿起颗豆子，轻轻剥开来，豆子里居然有两片淡黄的嫩叶，真不可思议！
几天里，叶子长出来，逐渐长大，变成绿色。
第五天，豆子枯了，叶子大了，茎长高了，也有根了。
经过试验，我明白了：豆芽生长需要阳光、空气、水分。
11月6日 星期五 晴
今天袁老师让我们写泡豆芽观察日记。我和妈妈先在网上查了怎么泡发豆芽，家里正好有绿豆，于是我拿出一只大碗，加了点水，抓了两把绿豆放进碗里。然后把漂浮在上面的绿豆倒掉，因为那些是坏的，发不出豆芽。再重新加入干净的水，绿绿的豆子多么像一位位小天使呀！看着水里的小绿豆，真希望它们快快长大。
11月7日 星期六 阵雨
今天起床的第一件事情就是看绿豆。经过一个晚上，绿豆长胖了，足足比昨天大了一倍，衣服也变成淡绿色的了，可是让我失望的是：一点也没发芽。“绿豆怎么没有发芽？”我问妈妈。“不要心急，再等等看，我们来进行第二项操作吧！”我把水倒掉，把绿豆放进了垫着棉布的篓里，上面再盖上一层“被子”——棉布。可是不一会，妈妈就给我看了同学发上来豆芽的照片，我更加心急了，那些豆子都已露出了短短的小芽，我真恨不得我家的绿豆也马上露出小芽。晚上从外婆家吃完饭回来，我又忍不住去看看绿豆。“呀！妈妈，快来看，快来看，我们家的绿豆也发芽了！”我惊喜地叫着。虽然只是露出了一点点，不仔细看还看不出来，但是终于有变化了，我对绿豆说：“期待你们明天有更大的变化哦！”
11月8日 星期天 雨
今天绿豆果然听我的话，开始发芽了，长出了足足1厘米长的豆芽。豆芽宝宝把外套撑破了，露出了白白的肚皮，有的豆芽宝宝干脆把外套全脱了，光着身子。豆芽宝宝堆在一起，像一个个小逗号。
11月9日 星期一 多云
今天放学回家的第一件事情就是看豆芽，豆芽虽然又长长了，但是有点干干的，显得无精打采的。我赶紧拿来喷壶，给豆芽喷上水，豆芽吸收进水分马上又显得生机勃勃了。
我们一直用棉布盖着豆芽，只是定时喷水，费老师告诉我们种子发芽不需要阳光，那我想一定需要水分。
11月10日 星期二 阴
今天，我看豆芽的时候，发现豆芽长得并不快，只比昨天长了一点点，这是怎么回事呢？我想起昨天费老师告诉我们：种子发芽不仅需要水份和空气，还需要一定的温度。是不是天气太冷，温度不够，所以豆芽长得慢了。我把想法告诉了妈妈，妈妈提议：“晚上我们开下空调，给它暖一暖，看看明天会不会长得快一点。”
11月11日 星期三 阵雨
经过昨天晚上一个小时空调的眷顾，豆芽暖了暖身，它果然又长长了不少。今天在学校听方淑莹说她家的豆芽已经有七八厘米长了，回到家量量我家的豆芽长四厘米左右，好着急呀！晚上，妈妈给我看了部分同学发到群里的豆芽照片，跟我的差不多，我总算松了口气。
明天就是豆芽展了，我好期待呀！可以看看各家的豆芽都长成什么样了。
11月12日 星期四 阵雨
今天带着豆芽兴冲冲地来到学校，第一节下课，我就开始写我要投的奖项：绿油油奖、最美豆芽奖……我写好后便去门口投票。大家的豆芽长得都不错，我都不知道投哪盆好，我最先投了最长豆芽奖，那是方淑莹的，我早就盯上那盆了。投完第一张，我又陆续投了别的，可最后一张最美豆芽奖却投不出去。我仔细看着豆芽盆上的广告语，呀！这盆上面写着：人见人爱，花见花开，健康豆芽。写得好美呀！我毫不犹豫地把最美豆芽奖投给了它。
袁老师让我们拿回豆芽的时候，我发现我得了好多奖，我最喜欢的奖项是“最佳豆芽奖”。今天，我的豆芽得到了大家的认可，好开心啊！
