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炒米的功效与作用

炒米的功效与作用

炒米具有活血通脉、除烦止渴、健脾开胃的功效与作用。

炒米是以大米为主要原料煎煮后制成的营养佳肴,在里面加入酸奶、白糖等调味品,味道十分鲜美,口感清爽。

炒米富含蛋白质、糖类、维生素B族、维生素A等。改善脾胃虚弱所致的食欲不振,可调节因失眠、多梦等引起的头晕头痛。还有炒米中有大量的活性炭类,这种炭类的物质在肠道内可以起到润肠通便的效果。