Simone
清热润肺、利咽开音、滑肠通便、镇咳祛痰、调节肠胃、提高免疫力、保护肝脏、抑菌抗炎、降血糖功效/主治
1、清热润肺罗汉果性甘性凉，且入肺经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或者肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等症。
2、利咽开音罗汉果可清热润肺，止咳利咽开音。
3、滑肠通便罗汉果有润肺生津的作用，其性甘凉，且入大肠经，可以滑肠通便，用于治疗肠燥津伤所致的便秘等症。
4、镇咳祛痰罗汉果中提取物有镇咳平喘祛痰的作用。
5、调节肠胃罗汉果对小肠的痉挛及松弛均有较好的拮抗抑制作用，时肠管恢复自发性活动，可以促进排便及双向调剂肠道运动。
6、提高免疫力罗汉果提取物能够提高免疫力，提高T细胞的增殖，提高血清溶血素水平，增加淋巴细胞的转化率。
7、保护肝脏罗汉果提取物能明显降低血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性，提高肝组织超氧化物歧化酶的活性，减轻肝脏组织的病理变化，对肝脏损伤有保护作用。
8、抑菌抗炎罗汉果的水提物、浓缩汁以及甜苷可以明显的抑制变形链球菌的生长、产酸和对玻棒的粘附能力，有将强的抑菌抗炎的活性。
9、降血糖罗汉果提取物可能减弱四氧嘧啶对胰岛β细胞的损伤以及可以改善受损细胞的功能，增加胰岛总胰岛素的分泌和减轻胰岛的病理损伤。
此外罗汉果含有丰富的甜味素，而且不产生热量，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
10、甜味剂罗汉果含有丰富的甜味素，比蔗糖甜300倍，并且能够降低变形链球菌的生长和降解，有很好的无致龋作用，可以作为很多好的甜味剂，替代糖的使用。
适宜人群
1、胃热、便秘患者罗汉果可清胃热，润肠通便。
2、糖尿病患者罗汉果有降血糖的作用，并且糖尿病的甜度高而且低热量，还可以作为糖尿病患者用糖的替代品。
3、慢性咽炎患者罗汉果利咽效果好且能镇咳化痰，适宜于患有急性气管炎、咽喉炎急性扁桃体炎症的人群。
4、经常用嗓人群罗汉果可保护嗓子，适宜于演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
禁忌人群
1、素体虚寒者罗汉果性凉，体质寒凉者不宜服用，主要表现为畏寒肢冷、容易感受风寒的人群要少吃甚至不吃罗汉果，最好是先把体质调整好后再使用罗汉果。
2、风寒感冒者罗汉果性凉，风寒感冒咳嗽患者不宜食用。
3、脾胃虚弱者罗汉果有滑肠的作用，肠胃不好者以及孕妇适当少吃罗汉果。
营养素含量表营养素含量(每100克)单位热量246.00千卡碳水化合物65.60克蛋白质13.40克脂肪0.80克纤维素38.60克注意事项
1、变质的罗汉果不能喝罗汉果变黑有苦味不一定是变质，但是罗汉果发霉变黑带有苦味变质了的一定不能食用，严重可引起食物中毒。
2、隔夜的不能喝
3、不能多喝烘干之后的罗汉果泡水比较燥热，如服用太多容易上火，所以一些风热咳嗽的患者应该少吃，或者是在搭配一起其他具有清凉作用的材料。
禁忌/副作用1、引起消化不良罗汉果属于寒性的食物，不适合食用过多，也不适合长期食用，食用过多或长期食用会引起脾胃虚寒，出现腹胀，腹泻，消化不良等不适反应。
2、导致上火很多人喜欢用罗汉果的烘烤制品泡茶喝，罗汉果性寒，但是经过烘烤之后的罗汉果带有热性，食用过多可引起上火，出现口腔溃疡，控制食用的量和在食用之后尽快漱口刷牙可适当缓解火气上炎的现象。
3、加重寒性体质人有寒性和热性体质的区别，寒性体质的人不适合食用罗汉果，罗汉果也属于大寒性的食物，寒性体质的人食用罗汉果会加重寒性，尤其是女性，容易引起宫寒、痛经、经血量小或绝经。
用法用量
1、药用法入药煎服，9-15克，打碎后用水煎服或者用开水泡服。
2、食用法罗汉果可用来煎汤，加蜂蜜泡水喝，或蒸熟食用。
罗汉果还可作清补汤料调味品，肉及肉汤里放半个作调味，其味自然鲜甜隽永。
相克食物1、桂圆肉与桂圆肉一起煮水喝时，会发生一些化学反应，导致煮出来的饮品有一种奇怪的味道，饮用容易反胃。
2、黄瓜罗汉果和黄瓜一起食用，也会发生反应，出现恶心呕吐的症状，所以两者最好分开食用。
保存方法1、干果防潮罗汉果较易受潮，所以干品罗汉果只要保持干燥状态，放在干燥、低温、避光的环境下一般可以保存一年半以上。
保存时要注意密封。
2、鲜果冷藏罗汉果的鲜果因含水量高，在常温下大约能维持半个月左右，时间长了容易发霉腐烂，所以最好是将鲜果放在冰箱中保鲜冷藏，禁止放入冰箱冷冻，以免结冰，果壳裂开，营养物质流失。
选购方法1、看外形罗汉果的大小不同，价格也自然不同，由于个头太小的可能生长没成熟或生长中营养不足，通常以挑选个大，外形完整，形状较为椭圆形为佳果。
2、看成色挑选表皮为黄褐色，没有黑斑的，且表面上有绒毛者为佳品。
因为罗汉果在采收加工过程中需要烘烤，经过烘烤过罗汉果色泽黄褐，颜色均匀，表面上有细毛。
如果罗汉果贮存条件不好，时间稍长，或是被二次加工过，表面都不会有细毛。
3、摇一摇买前摇一摇，摇之不动、不响者为佳，而如果摇起来，感觉里面是松动的，就是差果。
