生酮饮食在减肥圈子里很流行,这算是一种饥饿疗法,采取高比例脂肪和低比例碳水化合物的饮食结构,从而达到减肥目的。
也有人宣称生酮饮食能辅助治疗癫痫等,那万能的生酮饮食到底是怎么回事?
生酮饮食是怎么回事?
生酮饮食是脂肪含量高,蛋白质和碳水化合物含量少,不过前提是需满足身体对营养物质需求。本来,生酮饮食最初目的并不是减肥,而是治疗癫痫。其饮食原则是高脂肪、低或极低碳水化合物、适量蛋白质,不过不限制热量摄入,所以并不会导致体重降低,也不会引起生长停滞等。经典的生酮饮食操作起来比较复杂,营养又单
一,随着营养师不断的改良,制作出很多不同种类的生酮饮食。虽然每种方案的三大营养比例不一样,升高酮体能力也有一定的差异,不过对癫痫控制作用几乎差不多。每个人的口味不一样,需根据自己的口味来选择合适的食谱和口感。
生酮饮食真的能减肥吗?
对于肥胖的人来说,采取生酮饮食法确实具有一定的减重效果。因为提供适量的蛋白质,能给人们一定的饱腹感,有效控制饥饿。酮体会抑制人们的食欲,改变控制食欲的激素,如瘦素和生长素,同时也能降低血糖,改善心脏功能。
不过必须在医生的指导下严格进行生酮饮食,因为生酮饮食会把碳水化合物直接转化成脂肪,凡是脂肪代谢异常的患者,若采取此减肥方法非常危险,有可能会引起严重的肝脏疾病。
另外生酮饮食也会带来一定的副作用,如头痛失眠,大便干结、腹泻以及背部疼痛等。
其中摄入的大比例脂肪对人体有副作用吗?
1、引起低血糖
生酮饮食常常会导致低血糖,不能为身体各个器官提供血液。
低血糖的人群也非常渴望吃碳水化合物以及甜食,从而引起身体疲劳,焦虑不安,烦躁,心跳速度加快,不停地冒冷汗以及头痛头晕,也有部分人群出现酸中毒和便秘。
另外也会改变血液成分,增加血脂中胆固醇水平。
2、睡眠障碍
生酮饮食采取低碳水化合物饮食,这样会增加胰岛素分泌,不能让色氨酸进入大脑,从而影响睡眠质量,甚至导致睡眠障碍、头痛头晕以及疲惫和皮肤瘙痒。
3、高血脂
生酮饮食并不会控制脂肪摄入,大比例的脂肪。
虽然不会导致身体肥胖,但会升高血液中甘油三酯和胆固醇含量,引起便秘,导致女性月经周期发生改变或闭经。
温馨提示
由此可见,为了自身健康不要采取生酮饮食,因为给身体带来的副作用远远超过人们所想象的,万万不能盲目跟风。
长期采取生酮饮食减肥法,会紊乱脂肪代谢,使得肝脂肪变性,导致体内缺乏矿物质、低蛋白血症以及肾结石和心肌病等。
减肥最好的方法是运动和控制总热量摄入,同时也要保证充足睡眠,不能以节食的方式减肥。
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