生酮减肥的意思是少吃碳水化合物,抑制胰岛素分泌,使脂肪的分解代谢增加,达到减肥的效果。这是因为摄入的碳水化合物少,血糖不够高,机体会动用糖异生的作用,当糖异生作用完成时,就需要使用脂肪进行供能,在脂肪供能的同时,胰岛素的分泌较少,就会消耗一定的脂肪。
脂肪提供能量主要是生成酮体,酮体包括丙酮、β-羟丁酸、乙酰乙酸,这些物质是强酸,需要在肝脏中进一步的代谢,会增加肝脏的负荷,同时脂肪过多又容易造成脂肪肝,对肝脏的损伤很大,所以不建议用这种生酮的方式来进行减肥。
减肥是一个长期的过程,减肥应该对总的碳水化合物,脂肪、蛋白质、水果、蔬菜,进行总量的控制,可以按照身高减105就是患者的理想体重,再按每公斤体重25-30Kcal给予热量的提供。同时选择一项适合患者的运动坚持下来,包括游泳、跑步、跳绳、跳操、骑单车。
只有入量少于出量,才能够达到减肥的效果。减肥是一个长期的过程,如果长期不吃碳水化合物或者食用过少,首先肝脏容易受损,其次会加速老化,而且还容易发生其它的代谢性的疾病,对机体危害极大。