Simone
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每100克鲜果含水分90克，蛋白质0.7克，脂肪0.2克，碳水化合物8.8克，含有钙、铁、钾、钠、镁等金属元素，另外还含有少量的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、氨基酸、糖、天门冬素等。
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1、中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝热、生津液、利小便之功效。
2、特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。
3、李子对肝病有较好的保养作用，可以清热生津、泻肝利水，适宜阴虚内热、骨蒸痨热、消渴引饮、肝胆湿热者食用。
4、据有关实验表明:李子还有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有益处。
李子的悦面养容之功效十分奇特,经常食用李子能使颜面光洁如玉。
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1、李子易助湿生痰,不宜多食,尤其脾胃虚弱者应少食。
2、根据前人经验,李子忌与獐肉、雀肉、蜂蜜、鸭蛋同食。
3、多吃李子会生痰,损坏牙齿，体质虚弱者宜少食。
4、未成熟的李子不能吃。
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李子6个，米仁30克共煮,分两次一日服完。
此汤具有养肝泻肝、破淤利水的功效。适用于肝硬化腹水。
鲜李子适量。将李子洗净后去核捣烂，绞取其汁。每服25毫升，每日3次，此汁具有清热生津的功效，适用于糖尿病及阴虚内热、咽干唇燥之病症。
李子5个，蜂蜜25毫升，牛奶100毫升。
李子洗净切半,去核，再加蜂蜜、牛奶同入锅，煮沸后饮用。具有清肝益胃、生津润燥的功效，适宜虚弱损伤、消渴、久咳、便秘等病症。
