芥蓝去掉老叶子，去掉中间的花，用刀把根上的皮刮掉，再从中间改刀，大的切四半，小的切两半，再把尖上的叶子切掉一点，起锅烧水，放入一勺盐、色拉油，放入洗净的芥蓝，煮至九成熟，关火盛出摆入盘中，起锅烧油，烧至七成热，芥蓝上放上葱丝、姜丝、辣椒丝，淋入蒸鱼豉油，浇入热油。
芥蓝的做法？
Simone
发布于 2024-07-08 17:46:53
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