从形态上两者就不一样,高丽参是常出装的,上部分成不规则的方竹笋,表面是红棕色到松红棕色,而西洋参主要是原社会是防水型的,表面是浅黄色或者是黄白色,色泽比较油光,皮衣文气的智力饱满而结实,很切面干净,有较清晰的菊花纹理,高丽参则断面比较平坦,红棕色有光泽,形成层色淡。
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