槐花一般可以做成槐花蜜、槐花饼或槐花茶等。
1、槐花蜜：干槐花用温水煮沸后，将水挤入杯中，然后倒入开水。水凉时，加入适量槐花蜂蜜，即可饮用。
2、槐花饼：将槐花洗净，烫一下，沥干后，加入盐、鸡蛋和面粉搅拌。油热后，可以放进平底锅里，然后摊成圆饼状，当两面呈金黄色时，就可以从锅中取出香甜的槐花饼，切块即可食用。
3、槐花茶：取适量槐花茶，用开水冲泡，加入冰糖或槐花蜜混合。
建议脾胃虚证、阴虚热患者应尽量避免食用槐花，皮肤敏感者不宜食用槐花，槐花含糖量较高，不适合糖尿病患者食用。
槐花怎么吃？
Simone
发布于 2024-06-21 14:27:26
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