金蝉具有补充营养、增强体质、消除疲劳等功效与作用,由于金蝉的营养价值比较高,不可以一次性吃太多,以免引起身体不适。
1、补充营养:金蝉含有丰富的蛋白质、维生素、无机盐以及各种有益的微量元素等营养成分,适量吃一些金蝉,能够补充身体所需要的营养物质,并为人体提供能量,还能够维持身体的正常代谢。
2、增强体质:金蝉的营养成分比较丰富,且不具有刺激性,适当吃一些不会对胃肠道造成负担,而且还可以使身体相对稳定地摄入营养物质,并增强自身体质。
3、消除疲劳:金蝉中含有大量的氨基酸,能够调节自身的抵抗力,而且氨基酸还是构成蛋白质的基本物质,适当吃一些金蝉能够使氨基酸进入人体,并转换成碳水化合物和脂肪,为身体提供能量,从而消除疲劳状态。
4、药用价值:金蝉除了食用价值外,还存在一定的药用价值,能够强肝、明目、降压、镇痛、止血,改善糖尿病,提高自身的消化能力。
在食用金蝉时,应注意用盐水清洗干净,且在烹饪的过程中一定要将金蝉煮熟,以免残留的细菌危害到身体健康。如果食用金蝉后身体出现腹泻、腹痛、恶心等不适症状,建议去医院消化内科就诊,通过触诊、胃镜、腹部彩超等检查明确原因。