Simone
苹果咬了一口为什么会变色？
苹果的营养价值？
被空气氧化。苹果咬一口，放一会会变色，这其实是被空气氧化所导致。
而茶水也会被氧化，但是茶水中含有一种抗氧化的成分叫茶多酚，茶多酚含量越高，茶水的抗氧化性也。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是经常食用的水果之一。苹果营养价值很高，可以防治高血压、预防冠心病等。苹果具有生津，除烦，益胃，醒酒的功效，常吃苹果可以强身健体、防治疾病。
苹果中含丰富的维生素 A、C、E，以及钾和抗氧化剂类黄酮，能预防冠状动脉硬化；苹果中的果胶还可以有效降低胆固醇。苹果中含有丰富的钾，可以消除体内过多的钠，体内钠过多容易引起高血压，因此多吃苹果对防治高血压有一定的效果。
水果是我们维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，对于健康不可或缺，有降低心血管、癌症和糖尿病等慢性病发病风险的作用。
水果要天天吃，但不必天天吃苹果。
