Simone
枣粉具有较高的营养价值，其主要是以优质的枣为原料，通过特殊的处理研磨成粉得来，内含丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维，以及钾、钙、铁等矿物质，适量食用可帮助维持机体的能量以及生化反应的运作，并在一定程度上促进肠道蠕动。
从中医角度来讲枣性温，味甘，能够补中益气，所以经过加工后的枣粉对于具有脾胃虚弱、胃纳不佳、浑身乏力、大便溏泄等症状的人群，有一定的食疗作用。
此外，枣还有养血安神的效果，研磨成粉后更有利于吸收，对于血虚、面色发黄、烦躁不安、睡眠不佳等症状有一定的治疗作用。
但是，枣粉甘温，容易助长人体内湿气，甚至使湿气转化为痰，对于胃肠过于虚弱的人来说，不易消化，一次性食用过多可能会出现腹痛、腹胀等消化不良症状；对于有蛀牙的人来说，容易加剧疼痛；对于本身咳嗽有痰的热证患者可能导致咳痰增多等症状。
所以枣粉虽好，但也应结合食用者的身体情况来选择用量，不能盲目贪多。
