Simone
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三伏天从初伏开始。
三伏天的第一道关卡就是从进入初伏开始，到了初伏，也就正式进入三伏天了，所以，我们一般将进入初伏当做是三伏天的开始，初伏的日期一般在小暑和大暑之间。
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三伏不是末伏。
三伏是三个伏天的总称，分为初伏、中伏，和末伏，初伏是开始，中伏是中间，末伏就是结束，所以末伏是三伏天最后一伏，到了末伏后，天气会逐渐转凉，气候会慢慢的变得舒服起来。
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三伏天的第一个伏天，从此时开始，温度会逐渐的上升、渐渐开始苦夏。
中伏是全年中最热的一段时间，此时，高温少雨，全国各地开始进入炎热模式，山区有旱灾的可能。
相较于中伏来说，温度有所下降，时常会有降雨出现，此时已经立秋，渐渐进入秋高气爽的状态。
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材料：猪肉、丝瓜、玉竹、枸杞。
方法：1，将猪肉洗干净后切片。
2，将玉竹和枸杞子清洗干净后放在蒸笼上蒸熟。
3，丝瓜清洗干净后切成片。
4，热锅下油，然后将肉片炒熟。
5，丝瓜炒熟。
6，加清汤，将玉竹和枸杞放在锅中。
7，煮沸后放入调味品调味即可。
功效：健脾补肾，通络健乳。
材料：鹌鹑、红豆、通草、火腿、香菇。
方法：1，先将鹌鹑宰杀，清洗干净后过水焯。
2，红豆用清水清洗干净。
3，香菇泡发。
4，通草清洗后用纱布包裹备用。
5，将焯过水的鹌鹑和其他材料一起放在砂锅里面。
6，小火炖1个小时。
7，捞起纱布包。
8，放入火腿片，再炖半个小时，放入调味品后即可食用。
功能：补益气血，利水健乳。
材料：去核青梅、黑豆、琼脂、冰糖。
方法：1，黑豆研磨后去皮，加水揉成泥状。
2，在其中加入冰糖和少量的水，然后放入蒸笼蒸熟。
3，琼脂加水蒸化。
4，青梅切成颗粒，和琼脂汁一起倒进黑豆里面。
5，搅拌均匀后放在冰箱冷冻。
6，切成小块食用。
功效：丰乳健体，润肤悦颜。
材料：1，将绿豆清洗干净后放入砂锅。
2，在砂锅里面加入适量的清水。
3，用大火将绿豆煮开。
4，分次加水，以防烧锅。
5，撇去绿豆汤上面浮起的一层泡沫。
6，绿豆煮烂后出锅。
7，可以根据自己的需求加入白糖或冰糖。
功效：清热解毒、去烦消暑。
材料：银耳、莲子、红枣、枸杞。
方法：1，将红枣清洗干净后备用。
2，莲子前一天清洗干净后泡水备用。
3，莲子泡好后剥除里面的莲心，洗干净后备用。
4，枸杞洗干净后备用。
5，银耳泡水20分钟，泡发后去除根蒂，撕成小块后备用。
6，在炖盅里面放入清水，将红枣和莲子放进去煮1个小时。
7，银耳炖2个小时。
8，加入冰糖后再炖半个小时。
9，炖得汤汁比较粘稠就可以起锅了。
功效：滋阴养神，清热祛暑。
