多吃红薯有哪些好处并不属于正确的说法,通常多吃红薯并不利于自身的健康,可能会增加胃肠道负担。
一般适当吃红薯对身体有一定的好处,可以补充营养物质、改善低血糖、改善便秘等。
1、补充营养物质:红薯富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素,以及磷、钙、钾等矿物质,还含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等营养物质,同时当中也含有氨基酸和膳食纤维成分,营养价值较高,可以为人体补充部分营养物质,促进新陈代谢,有利于机体的生长发育;
2、改善低血糖:红薯当中含有的淀粉含量比较高,适当地吃红薯可以被人体吸收,有助于血液当中的葡萄糖含量升高,能够起到一定的预防低血糖的作用,也可以帮助低血糖的症状得到改善;
3、改善便秘:红薯当中含有的膳食纤维比较丰富,适当吃红薯能够刺激胃肠道蠕动,可以加快肠道内容物的分解和吸收,有助于改善大便干燥以及排便困难的便秘症状。
但是红薯当中糖分偏高,如果是本身有糖尿病或者高血糖的人群,一般需要减少吃或者避免吃红薯。
平时还应该注意营养均衡,多吃一些新鲜的水果蔬菜,如苹果、猕猴桃、菠菜等。