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西瓜是碱性还是酸性

西瓜是碱性还是酸性

西瓜是碱性的。食物的酸碱通常是根据人体内最终代谢产物来划分,如果代谢物内含有钙,镁钾等阳离子,通常称为碱性食物,如果食物中含有硫、磷较多,通常称为酸性食物。

西瓜中含有大量的矿物盐和多种维生素,属于是碱性食物。西瓜中营养价值比较高,而且是一种美味又解渴的水果,适量的吃还能达到美容养颜的效果。