Simone
转基因食品是通过基因手段将一种或者几种基因转移到一种生物中，这种生物直接作为食品或以其为原料加工生产的食品叫做转基因食品。转基因大豆油是以转基因大豆为原材料制成的豆油，如果对其不过敏，可以正常食用。部分人群担心转基因大豆油的安全问题，但通过国家机构的专业评估，转基因大豆油并未对人体产生明显毒害反应。同时经多道工序后，转基因大豆的基因片段已经被粉碎，因而不必过于担心对人体产生不良影响，正常食用即可。同时通过物理对比，转基因大豆和普通大豆区别不大，转基因技术不过是使大豆的产量增加。此外，转基因和非转基因大豆油在大多数的种类上是一致的，二者在主要营养成分没有很大区别，反而转基因大豆中的蛋白和脂肪酸等物质略高于普通大豆，可以为人体提供能量及营养。
综上所述，转基因大豆油能吃，可以根据自身需要，适量选用。在食用转基因大豆油的同时，可以与多种油交替食用，如花生油、菜籽油等，以便人体摄入的营养更均衡、全面。
