您的位置首页生活百科

大豆油的功效与作用和副作用

大豆油的功效与作用和副作用

大豆油中富含一定量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸对预防动脉硬化有一定的作用,所以适当吃大豆油可以有效降低心脑血管疾病的发生。大豆油中还含有大量的维生素E,维生素E能很好的清除自由基,所以也具有抗氧化、抗衰老的作用。

大豆油中的维生素E还可以促进生殖细胞的增殖,因此,对提高生殖能力也有积极的作用。大豆油类中含有丰富的油脂,其中含有较高的能量,所以如果食用过多的豆油,其副作用就是容易导致人体内积聚过多能量,进而导致超重、肥胖的高发。