您的位置首页百科知识

香菜有哪些营养价值

香菜有哪些营养价值

香菜的营养价值有很多,香菜有利身体吸收矿物质,保护骨骼,而香菜中的含硼量也很多,香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,它还可以利尿,有利于维持血糖稳定,并能防癌。

香菜中含有特殊的香气,可以去腥解腻,增加食物香味。用香菜根煮水,然后擦拭皮肤,可以去除红疹,加速去除角质,起到美白皮肤作用。但是香菜也不能一次吃的太多,如果一次性吃的太多就会使身体出现精神乏力以及气血两亏的现像,对身体气虚的患者会加重病情。另外香菜中含有甘露糖醇挥发油,长期的食用会使身体出现免疫力下降的情况。