谷芽从中医角度来讲,具有健脾开胃、消食化积的作用,还有一定的生津止渴的作用。
首先可以用于治疗脾胃虚弱的患者,此类患者表现为食欲不振、纳食不香,食后会出现胃脘部胀满不适,有些患者还可出现大便溏泄、倦怠乏力的症状。
除此之外,谷芽还可以用于治疗食积类疾病,此类患者表现为暴饮暴食,或者大量饮食之后出现胃脘部的胀满不适,有些患者还可出现恶心、呕吐,对于此类患者,谷芽由于具有很好的消食导滞作用,可以帮助患者快速的缓解症状。
现代研究证实谷芽里面所含的成分对胃肠蠕动有一定促进作用,帮助患者改善消化系统功能,同时谷芽还有一定的生津止渴作用,对于口干、口渴、阴虚的患者有一定治疗作用。
此外,谷芽对于血糖高、糖尿病的患者也有一定的生津止渴、降低血糖的作用,对糖尿病可以起到辅助的治疗作用。这就是谷芽的主要的功效与作用,一方面可以补益脾胃之气,另一方面可以消食导滞,还可以生津止渴。