高丽参和红参的具体性状如下:
高丽参属于长在朝鲜的人参,其植株部分与人参原植株外观相同,均为多年生草本,高30-60cm。主根肥大,纺锤形或圆柱形,掌状复叶,3-6枚轮生于茎顶;小叶3-5枚,膜质,上表面散生少数刚毛,基部阔楔形,边缘具密锯齿,先端长渐尖;中央小叶椭圆形至长圆状椭圆形;最外1对侧生小叶卵形或菱状卵形。伞形花序单个顶生。果实扁球形,鲜红色。种子肾形,乳白色。
药材呈长柱状,上半部均压制成不规则的方柱形,表面红棕色至深红棕色,有光泽,略透明,皮细腻显油润;根茎短而粗凹窝状,有的具两个参芦,参芦的茎痕大,略似碗状;
根的上部有横环纹,中下部有纵皱和少数浅纵沟,底端下部支根1-3支,稀有4支,较粗;质坚重,不易折断,断面较平坦,气香特异,味微苦后甘甜。
红参主根肥大,纺锤形或圆柱形。叶掌状复叶,3-6枚轮生茎顶;小叶片膜质;边缘密锯齿,先端长渐尖。
中央小叶片椭圆形至长圆状椭圆形,最外一对侧生小叶片卵形或菱状卵形。
花伞形花序单个顶生,有花30-50朵,总花梗通常较叶柄长,长15-30cm,花期6-7月。果实扁球形,鲜红色。果期7-9月。
药材主根呈纺锤形、圆柱形或扁方柱形,长3-10cm,直径1-2cm。表面半透明,红棕色,偶有不透明的暗黄褐色斑块,具纵沟、皱纹及细根痕;上部有时具断续的不明显环纹;下部有2-3条扭曲交叉的支根,并带弯曲的须根或仅具须根残迹。
根茎长1-2cm,上有数个凹窝状茎痕,有的带有1-2条完整或折断的不定根。质硬而脆,断面平坦,角质样。气微香而特异,味甘、微苦。
高丽参和红参的功效与作用具体如下: