Simone
小米具有清心养血，治疗失眠、清热泻火，抚胃防呕、清热利湿，防治高血压、滋阴养血，调节体虚的功效。
小米味甘、凉，入脾、胃、肾经，还具有和中、益肾、除热、解毒的功效。
1、清心养血，治疗失眠：当身体处于心火盛、肝火旺时，就会出现失眠状态，者一般是由心情烦躁或紧张所致，想缓解这种症状，除了要建立平和的心态，学会自我调节以外，食用具有安心神、去烦热功效的小米，可获得改善；
2、清热泻火，抚胃防呕：从营养学角度来说，小米的营养价值比大米高出许多倍，其蛋白质的氨基酸组分中，苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量高于一般谷类，很适合脾胃虚弱、消化不良、病后体弱的人食用。且氨基酸含量适中，钠含量则极低，可以用于调养慢性肾脏综合征；
3、清热利湿，防治高血压:肝火过旺是导致血压升高的一个原因，也是高血压的结果。
小米可以清火、安神，一方面可以改善饮酒、高热量饮食造成的内热、早衰；
另一方面，可以减轻脾胃负担，清除痰湿，食用小米，健脾利湿，对高血压、高血脂、糖尿病患者的脾湿痰淤和阳气上亢有缓解作用；
4、滋阴养血，调节体虚:小米是传统的滋补食品，易被人体消化，滋阴养血功效突出，可使虚寒体质得到调养，并能刺激肠道蠕动，增加食欲，帮助身体恢复体力。
