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家常菜是我们日常生活中最常见的饭菜,不仅味道好,而且做法简单,省时省力 。下面就为大家介绍二十道简单易做的家常菜,让你轻松成为厨房小能手 。
1. 土豆炖肉
将土豆切块,与牛肉一起放入锅中炖煮,放入适量的盐和姜片,煮至肉烂熟即可 。
2. 西红柿炒蛋
将西红柿切块,打入鸡蛋,放入适量的盐和糖,翻炒至熟即可 。
3. 麻婆豆腐
将豆腐切块,用开水焯烫后,加入炒好的牛肉末和麻辣酱,煮开即可 。
4. 蒜泥白肉
将白肉切片焯水,放入切好的蒜泥中,加入适量的盐和酱油,拌匀即可 。
5. 番茄炒饭
将鸡蛋打散,炒熟后放入米饭中,再放入切块的番茄和盐,翻炒几分钟即可 。
6. 酸辣土豆丝
将土豆切成细丝,加入适量的盐、醋、糖和辣椒,拌匀即可 。
7. 干煸豆角
【二十道简单易做家常菜,快来试试吧!】将豆角切成段,放入锅中煸炒,加入蒜末和盐,炒至豆角变软熟即可 。
8. 煎蛋
将鸡蛋打散,放入平底锅中煎熟即可 。
9. 焖鸡翅
将鸡翅放入锅中煸炒,加入蒜末和盐,加水煮开,用小火焖煮至熟即可 。
10. 炒花菜
将花菜切成小块,放入锅中煮熟,加入盐和油,翻炒几分钟即可 。
11. 木耳炒肉
将肉切片,炒熟后加入泡好的木耳和盐翻炒即可 。
12. 红烧肉
将猪肉切块,用冷水煮开后,加入姜片和葱段,放入适量的生抽、老抽、盐和糖,焖煮至熟 。
13. 爆炒四季豆
将四季豆切成小段,放入油热的锅中炒熟,加入盐和葱花即可 。
14. 醋溜白菜
将白菜切成小块,放入油热的锅中炒熟,加入适量的盐、糖和醋,翻炒几分钟即可 。
15. 炸鸡块
将鸡肉切成块,裹上淀粉和鸡蛋液,放入油热的锅中炸熟即可 。
16. 清炒菜心
将菜心切成小块,放入油热的锅中炒熟,加入适量的盐即可 。
17. 麻酱凉面
将面条入沸水中焯熟,放入冷水中过凉,加入捣碎的蒜末和麻酱翻拌即可 。
18. 鸡蛋汤
将鸡蛋打散成蛋花,加入热水中,放入适量的盐、葱花和鸡精,煮开几分钟即可 。
19. 烤蘑菇
将蘑菇拍干,放入烤箱中烤熟,加入适量的盐和橄榄油即可 。
20. 南瓜粥
将米和南瓜一起煮成粥,加入适量的盐和糖即可 。
此外,还有不少简单易做的家常菜,如鱼香茄子、番茄炖牛腩、梅菜扣肉、炒三丝等等,大家可以根据自己的口味进行选择 。希望以上介绍的二十道家常菜能够为各位提供实用的美食灵感,也希望大家在烹饪的过程中能够愉快享受到美食的乐趣 。