Simone
什么都不赚钱，只能温饱而己，因为专家太多了。
本人从事竹鼠养殖业，养殖业需要资金技术巿场决定你赚不赚钱。
1:首先资金，你决定搞养殖前就得投入，前期你是看不到收入的，如果资金不足无法运转，自已还得吃饭都得考虑。
2:有没有过硬的养殖技术，技术决定你赚不赚了，绝大部分新加入养殖行业的人都是由于没有技术而养殖失败，可想而知技术多么重要。
3:当地有没有市场，市场也很重要，如果你们当地没市场养出来也没用，应充分调查清楚在决定。
3:因地制宜，像山区可利用山坡自然生长野草用来养牛羊都不错，能节省饲料减少成本，自然就能赚到钱了。
养殖业主要看巿场，一般人们生活水平提高注重健康，像农村土猪土鸡土鸭竹鼠也是不错的。
养猪，对比山西，山东的这次操作，可以说是漏洞百出，原来我说过，山西作为一道屏障挡住非瘟最后一道防线，猪价也是这，作为中原的北大门，山西这次不光要调和东北的猪价，更有调和这次抢猪大战的筹码，也就是说南方跟山东抢猪，山西就是节点，最主要的是商业操作，不是那么诡异多诈，而是能够平衡住局面，
而我们山东，这次的商业操作，可以说又发挥了他的操作一面，跟往常一样，用的得心应手，发挥的淋漓尽致，当然这跟整个产业链一致，如果说山西是平行猪价，那么山东就是操控猪价，这对于整个北方，是一个警示，山东的布局已经开始显现，现在只是小试牛刀而已，
将来产能一旦恢复，山东能拨动的力量又加大了，不知道是祸是福，但作为山东人来说，感到不给力，没有得到多少福利，只是对比操作的空间，我们没有输而已，对比企业来说，山东的困局不是一年形成，即便现在猪价这么高，更能体现山东的困局，企业没有很好的融入以及融合，使得是整个山东单打独斗，对比人家山西，真的不能说有多大优势，只能说规模在那里，却没有很好的利用，失去了很多机，真心希望借助这次机会，山东能够认真地研讨一下，互帮互助，互利共赢，对长期有个好的趋势，不要再互相伤害，企业与企业的对立，损害了整个行业的体系，还是很痛心的，
山东这次的机会，可能会出去抢了很多地盘，却没有整合山东的企业，只是看着好看，实质内容，还没有得到改变，唯一有希望的一点，就是山东的整个产业链开始整合，不知道养猪业什么时候能迎来这个时间点，先看看这七大港口整合的情况吧，也许下一个就是我们，加油，大山东
现在农村创业的成本较低，并且适合创业的项目也非常多样化，在加上政策上对农民工返乡创业有着一定的扶持，也是导致现在农村创业现象出现的重要原因。
而说起在农村创业，养殖赚钱是很多人首选的项目，不少人凭借着在家养殖也成功实现了在家赚钱的梦想！
之前我们了解不少与养殖有关的内容，这些内容主要是想帮助养殖户尤其是农村的养殖户选择适合他们的致富门路，或者帮助以农民朋友为主的养殖户更好的把他们的猪牛羊、鸡鸭鹅养好。但是，我们总能收到很多评论，说：“家财万贯，带毛的不算”。
从字面上理解“家财万贯，带毛的不算”的意思的话，就是说，一户人家的财富组成中，带毛的东西是不能算的。这里面所说的带毛的东西，就是指像猪牛羊鸡鸭鹅之类的畜禽。因为这些通常是农民家庭的重要资产，而这句俗语告诉你，在计算农民资产的时候，不能把这些东西计算在内。在财产当中猪马牛羊鸡鸭鹅狗这些家畜家禽一般不包括在内，它们是不固定的，可能会繁殖很快，也可能会一夜之间消失(灾害或者偷盗或者得病死亡)它从一方面透漏出养殖业的风险很大，给人带来心理上的担忧。
谁的钱都不是风吹来的，农村老百姓每天北朝黄土面朝天，挣得是正真的血汗钱，大家最关注的的那个农业频道，天天养殖挣钱，不是几百万就是几千万，没有一个不挣钱的，前提是都经历了亲朋好友众叛亲离、妻离子散、负债百万，成功不是偶然的，也不是必然的。
创业是好的，前提是需要有一定的风险把控，把风险降到最低，我认为农村创业首选种植，而不是养殖，种植风险低于养殖，成果储存也方便，农村地多，空房也多，最适合种植。
以下推荐几个比较好的种植项目，大家不喜勿喷。
1、菌菇类（食用菌）
食用菌是一种能形成大型子实体或者菌核并能让人类吃的高等真菌，日常生活中我们称之为菇、蘑、或者耳。古往今来，食用菌一直被人们当作美味食品。从20世纪60年代以来，人们对食用菌的利用价值有了更进一步的认识，食用菌已经被当作是当代非常重要的健康食品。现如今食用菌的药用价值正在被逐渐发掘，其他的经济价值也在被不断探索出来。
目前市场上食用菌需求量是逐渐上升的，而且未来也是保持这种上升趋势。主要是因为食用菌本身的天然、营养、多功能在加上味道鲜美所决定的，食用菌非常符合食品发展的潮流。食用菌的消费习惯主要是两大类群。其一是双孢蘑菇为主的区域和人群，这里主要指的是欧美等发达地区；其二是以香菇、平菇、金针菇等多个品种的地域和人群，这主要指的是亚洲各国和华人比较多的欧美国家。
2、种植各种野菜
现在城市里的人都很喜欢野菜，而且现在不少类型的价格也是挺高的，比普通蔬菜高很多。因为野菜满足了人们想要追求新鲜事物的猎奇心理，而且不少确实富含各种营养物质，对人体好处不少，而且确实在数量上还是比较稀缺的。而很多真正野生长出来的野菜都已经被人们挖光了，市场需求量非常大，种出来销量根本不愁。而且种植这些成本不高，毕竟他们自己不用管就可以长出来，日常管理应该可以轻松不少，不需要太多的精力投入进去，而且农村各项条件都非常适合它们的生长，土壤空气之类的，所以种它们是一种相当不错的选择。
3、种植黄岑
黄岑这两年因为市面上是比较缺乏的，野生的资源基本是没有了的，收购价一直挺高的，是以前的好几倍，而且还在不断往上涨，已经达到几十块钱一斤。黄岑被广泛用到牙膏这种产品的制造中，而且还可以拿来抗病毒、抗癌，对于很多血液疾病以及很多炎症都是非常有效的，。所以种植的价值那还是挺高的。因为能买得到的量也是很少的，从事的人也不多，供不应求，所以如果能种的比较好，经济价值那还是很大的。
4、农家乐
如果你的农村有水有山有地有闲人，那你可以发展农家乐，修个小型水库（如有最好），养点鱼，比较容易养殖的四大家鱼就行，大力推动农村一日游，垂钓、烧烤休闲全有。把周围村名的小型菜地利用起来，让城里的人们来体验农民生活，采摘农产品、水果等，并且自己做饭。等天气冷了玩的人不多时，可以收鱼卖鱼，菜地里的瓜果蔬菜等联系广告公司推动无公害蔬菜。自己喂的鸡在游人中间推销土鸡蛋、土鸡。
此观点仅限个人观点，创业还需因人而异，切不可随意追风。
新农村建设在如火如荼地进行，国家对农业的扶持力度进一步加大，农村创业市场目前发育尚不充分，有巨大的发展潜力，为广大农村创业者提供了广阔的发展空间和前景。
在农村创业竞争压力较小，在资金、场地等方面的要求都非常低，利用现有的土地资源，几百元上千元就可以尝试自己创业，有的行业几乎可以白手起家。
另外，农民创业大多数是利用现有的土地资源开发的种养行业，熟门熟路，技术要求较低，从而大大提高创业成功率。
因此我给大家盘点一下今年赚钱的5个农村养殖项目。
肉兔养殖
随着时代变迁，人们的饮食习惯正在慢慢改变，生活水平的提高使得营养、保健等因素越来越受到关注。兔肉不仅营养丰富，更是具有保健功效，能益智、养颜、美容，因此在北京、上海等大城市，兔肉受欢迎程度越来越高，在淡季有供不应求的情况。
肉兔以草食为主，饲养性价比高：我国现阶段的国情是粮食相对紧张，而饲草资源相对丰富，因此发展养兔对于养殖户来说成本小，据养殖实践表明，用等量饲料喂养肉牛和肉兔，能产出的兔肉重量有5倍于牛肉，因此肉兔饲养可以说性价比极高。
肉兔的成熟周期短，且一只母兔1年时间即可有后代35到40只，比母兔自身重量多出20多倍，这是饲养其他家畜都很难相比的产量。
特色水产养殖
当前市场上青虾需求量大，价格高，行情看好。由于野生虾越来越少，人工养殖潜力巨大，但采取鱼虾混养的方法产量极低，如果大胆实行青虾单独精养，可以大大提高收益。
螃蟹提高规格是关键。山区农村创业项目——与青虾的情况刚好相反，螃蟹在总量上已经过剩。小规格的螃蟹因供过于求，价跌难卖；大螃蟹因物以稀为贵，货紧价扬。因此多养殖不如养大蟹，在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法，主攻单个200克以上的大规格螃蟹。
甲鱼目前市场上销售的甲鱼以温室工厂化养殖为主，其营养价值不如野生甲鱼，不太受消费者欢迎，而在池塘里养殖的半野生甲鱼市场需求量很大，价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍，且成本较低。
茶园养鸡
茶园养鸡是一种生态农业新模式，早在几年前就有不少专家提议过。要想种出有机茶，茶园既不能施肥也不能打药，这些可以依靠鸡来实现；放养在茶园里的鸡会吃掉茶园里的杂草、害虫，同时鸡粪可以作为肥料直接提高茶园肥力，这是一个生态闭环结构，在生态圈里环环相扣，节约成本，获得最大效益。
茶园养鸡，不仅使茶叶品质提高、产值翻倍，茶叶经济达到最大化；同时在茶园里饲养的生态土鸡可以保护茶园，生态鸡肉质鲜嫩味道鲜美，市场售价也非常高。
肉牛养殖
随着人们生活水平的不断提高，对牛肉的需求量日益增大，由于物价上涨的因素，我国牛肉价格上涨空间还是存在的。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力明显增强，市场潜力巨大。
养牛的季节其实一年四季都可以养。现在一般正规厂的家都是按正规检疫和防疫的。所以只要按照正规养殖方法去养，一年四季都是好季节。现在把300斤左右的小牛买回去，先用目前的麦秆粉碎料喂养，等大豆、玉米丰收的时候正好是小牛加快育肥的关键时刻。
这时候青玉米秸秆和玉米、大豆等都非常充足，价格也是在一年四季最底的时候，这时候不管是喂牛还是贮备料都是个不错的好时机，这样也大大降低了养牛的成本(目前都知道，全国的玉米大豆都比较贵)。所以科学养殖不可忽视。抓住时机，根据牛的长势和各方面的因素相协调，养牛不发都不行！！
养殖绿头野鸭
又称大野鸭、官鸭，是我国人工饲养的主要野鸭之一。绿头野鸭属肉用型水禽，养殖技术简单易学，绿头野鸭较耐粗饲、合群性较强，可为采用放牧与补饲相结合，比较适合密集型饲养。
今年养殖什么最挣钱？盘点5个谁看谁赚的农村养殖项目
绿头野鸭规模化养殖目前在我国市场上才刚刚起步，处于供不应求的状态，市场售价非常高，此外，野鸭的皮毛细密、柔软，是非常好的羽绒原料。密集型饲养绿头野鸭还可以作为生态观光农业的一部分，也是比较好的致富路之一。现在传统农业已经不能创造出更大价值，随着农业供给侧改革的推进，农业发展面临新的趋势。
未来农村种植的五个发展趋势，想赚钱就赶紧行动！
第一种形态：规模化大田种植业
主要区域在东北、西北、华北和长江中下游等地区，共同特征是连片的平原，适于大规模的机械化作业。东部地区主要产品是玉米、水稻和小麦，西北地区主要是棉花。主要推动力有三个：一是劳动力成本刚性增长，越来越需要用机械替代人力；二是工业化发展，让机械变得更好更便宜；三是土地三权分置，大大有利于土地流转，实现各种形式的规模经营。美国农场使用的最大马力的拖拉机，现在已经可以在东北建三江平原看到，将来也会出现在其他平原地区。
第二种形态：现代设施园艺业
主要区域在东部发达地区和城市郊区。其技术特征是综合性与集成性的，包括优质高产品种、土肥植保技术、栽培模式(水培、立体等)技术、温控技术、病虫害防治技术等。产品类别是：大量蔬菜，少量水果，个别花卉。设施园艺业有很多优点：同一块土地，产出率高出几倍；受天气影响小，可以“搞乱季节”；整个生产流程可控，产品质量、规格和安全性更好。收益情况，应该普遍很好，远远高于大田；证据是，近年来扩张速度很快，设施升级很快。去荷兰的飞机降落前，满眼都是大片的现代化温室。这种景象，也正在我国东部大城市郊区出现。
第三种形态：集约养殖业
这涉及到猪禽牛羊和水产养殖。同设施园艺业类似，集约化的养殖业，也是一系列技术的综合和集成，包括畜禽水产品种、饲料技术、养殖设施、环境控制、疾病控制等。对丰富我国人民的餐桌和饭碗，养殖业贡献巨大，却鲜受表扬。倒是时不时地听到一些抱怨，说40-50天的鸡，四五个月的猪，长得太快了，味道不地道了。想想看，当年每人每月只有半斤肉票时，那肉吃起来自然美味无比。集约养殖业的发展，让肉蛋奶鱼从节假日才能品尝一下的奢侈品，变成老百姓的家常菜。集约养殖业的发展，也让农村院落变得干净起来，不再有猪叫鸡飞蝇舞。
第四种形态：现代林果业与土特种养业
我国山区丘陵区面积很大，这些地区，地块零散，难以实行大规模机械化；同时，传统的大田种植也不利于保护生态环境。这些地方，往往最适合发展林果业、野菜药材等土特产品种植业、土鸡山蛙等特种养殖业。这些产业往往耗费较多劳动，但产出的附加值很高。在现代物流业和加工业的支持下，能够很好地实现经济发展与生态保护的双赢。有的，还可以与乡村旅游度假休闲结合起来。
第五种形态：乡村旅游度假业
30多年前，我在德国留学时，第一次听说了乡村旅游度假，觉得像天方夜谭，不可思议。当时无论如何也想象不到，那时候破破烂烂的中国农村，今天会有如此的发展；乡村旅游度假，从若干年前的星星之火，现在已成燎原之势。城市化的快速发展，让城市人日益思乡；农村基础设施的改善，让乡村变得更有魅力。在绿水青山变成金山银山的过程中，城市人得到愉悦，农村人得到收入，农耕文化传统得到承续。
未来农村种植的五个发展趋势，想赚钱就赶紧行动！
以上各种发展形态，正处于不断形成、完善和壮大的过程中。通过各种创新，包括政策创新、科技创新、组织创新、业态创新等，会大大加快这个进程。当以上五种农业发展形态，都达到世界最好水平，至少达到或接近发达国家的现有水平，我国三农“强、富、美”的宏伟蓝图和梦想，就指日可待了。现在越来越多的人把饮食健康放在了第一位，不再像过去那样只是简单的为了填饱肚子了。过去的人在吃荤食上面是非常奢侈的，常年也吃不到一顿肉或者鱼，不像现在的我们这一辈天天大鱼大肉，甚至有的人还吃出了营养过剩。
问题就来了，现在生活水平高了，鱼肉已经不再是我们所追求的方向了，饮食反而转向了注重健康、均衡营养了，人们重新意识到所有的营养并非存在于那些荤食里面，更加注重了素食。我今天给大家介绍一种藏在农村不起眼的暴利农村种植的特色蔬菜。
这种蔬菜就是蒜黄，来自安徽北部樊井村的樊大哥说：“这种蒜黄的的生长是非常快速的，而且产值也是非常的可观，每一亩就能够达到三万元的收益，比起我们在外面打工挣钱多的多了。我觉得大家都可以来种植，这样可以带动大家一起来致富”，听完樊大哥说完自己种植蒜苗的心得以后，我觉得这真的是一个不错的生财之道。
十年前的樊大哥在外出打工时偶然间学会了种植蒜黄的技术，于是他就开始在家里自己尝试着种植蒜黄。这一种不要紧，结果当年樊大哥种植的几亩地就给他带来了接近十万元的收入，这样一来樊大哥就开始专心种植起了自己的蒜黄。看见发财知道的樊大哥并没有一个人独享其成，而是带动自己村里面的村民一起种植，在种植技术上面樊大哥也是一点也不吝啬，都毫无保留的说给了他发动起来的村民。而且现在他带起来的村民们每家基本上都有十万元以上的年收入了，这比以前他们外出务工要强得多。
我在这里告诉大家，其实蒜黄的种植方法是非常简单易学的。现在这个季节正值农历八月多，刚好适合蒜黄的种植。首先我们要是想种植蒜黄，我们要挑选一些比较好的蒜种子，再把这些蒜种子放进水里面泡一泡，等到泡好以后再将其打捞出来晾干，等蒜种子上的水晾干以后就将它一个一个的排放在准备种植的土地里，一定要注意这些蒜种子要非常紧密的排列，这样才能高产量。
等到上面的这些都做好了以后，最关键的一步来了，那就是为什么蒜黄是黄色的，而不是我们认为的绿色的。这就是需要我们在种植的过程中要将蒜黄种植的地方比地面要低，而且在种植的时候需要将蒜种子用黑色的塑料棚给遮挡起来，这样一来蒜种子就晒不到太阳了，没有阳光的照射，蒜种发出来的芽是呈现黄色的。虽然蒜黄是呈现黄色的，但是这一点也不影响蒜黄的营养，反而蒜黄里面含有大量的胡萝卜素、脂肪、维生素等，而且我告诉大家，经常食用蒜黄还可以健胃提神、补血益气。
根据我的了解，目前蒜黄的市场一直都非常可观，而且蒜黄还是一种反季节的蔬菜，一般在春节的时候买的是非常好的，大家每年过年的时候应该都买过蒜黄吃，而且在那时候蒜黄价格也是卖的非常高的，基本上都在三块钱一斤甚至还卖到了五块钱一斤的价格，而且蒜黄一年里面还可以种好几茬，每茬可以收割两三次，所以这样一来每一亩就可以带来三万元的收益了。
如果大家种上几亩地那么一年是不是就能收益十万以上呢？
