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过期冻肉对人体有哪些危害

过期冻肉对人体有哪些危害

避免吃过期冻肉的健康危害有:

1. 引发急性胃肠炎:过期的冷冻肉质量会变差,细菌会大量繁殖。

食用这种变质冷冻肉后,可能会引起感染并导致急性胃肠炎。

出现腹泻、腹痛等症状,严重者还可能脱水。

治疗需要专业医生指导,并使用药物进行治疗。

2. 导致食物中毒:过期的冷冻肉中细菌数量大量增加,其中可能会产生毒素。

食用变质的冷冻肉,可能会出现食物中毒的情况,引起恶心、呕吐、发热、寒战等症状。应立即就诊,并接受催吐、洗胃等处理。

因此,在食用冷冻肉之前,应先将其化冻,观察肉的颜色和气味是否有异味。

如果出现颜色变化或有臭味,表示冷冻肉已经变质,此时不能食用,以免引发身体不适。

平时也不要随意食用过期的冷冻肉,以保持身体健康。