土豆怎么吃?自然是煎炒烹炸样样精通,晚上饿了来个快手的土豆丝饼外酥里嫩香的很,再来一个鸡蛋混合煎炸一下,乱也能成一派,而且非常香脆美味让人爱不释口哦~
食材
土豆 1个
鸡蛋 2个
香菜 1颗
盐 1小勺
黑胡椒粉 1小勺
生粉 2克
面粉 10克
步骤/方法
1
食材备好
2
土豆去皮切成丝加一点黑胡椒粉
3
加点盐,看食材分量加
4
加半匙生粉
5
加入一匙面粉
6
加入切碎的香菜搅匀
7
平底锅内倒适量油,转小火放入土豆丝,整形围一圈,中间留空
8
在围空中,打入一个鸡蛋
9
一面煎好反面煎另一面
10
煎至两面金黄即可
11
外酥里嫩鸡蛋香喷喷
END