Simone
鸡蛋是关键的食物，含有蛋白质和氨基酸，有很多的人喜爱服用，可以帮助身体吸收营养成分，有状况说明，人体每日吸收1-2个鸡蛋，体质会越来越好，那么鸡蛋产地在哪？怎么可以挑选到优质鸡蛋呢？接下来跟小编一起来了解一下吧！！
一、鸡蛋产地在哪？
鸡蛋这类资源来源于老母鸡，在我国饲养老母鸡的地方比较多，关键集中化在山东、黑龙江、江苏、安徽、河北等地方，产地的老母鸡大部分是土鸡，生产的鸡蛋质量很不错，市场消费需求非常高，而山西、福建、广东、浙江、重庆等地产出的鸡蛋质量中等，人均消费量通常，上等的鸡蛋含有锌、硒等营养成分，深受消费者追捧。
二、如何挑选优质鸡蛋？
1、看鸡蛋色调
鸡蛋的色调分为了浅绿色和淡橘色，而且绿壳鸡蛋是根据技术专业饲养产出去的，营养元素丰富多彩，服用能保持人体均衡，大部分鸡蛋色调为淡橘色，如果为乳白色，这样的基本上是饲料鸡蛋。
2、尝口感
鸡蛋的口感可以根据直接生吃品味出去，优质的鸡蛋，会出现一种浓郁的蛋清香味，服用质量嫩滑，不好的鸡蛋会出现一种腥味儿，通常不建议服用。
3、看蛋清
蛋清是决定鸡蛋质量的关键，快卵化的鸡蛋，蛋清有血丝，一般通过摇动鸡蛋，内部的蛋清可以活动，就说明鸡蛋快卵化了，如果蛋清完好，呈透明状，这样的鸡蛋质量好。
4、看鸡蛋大小
鸡蛋的大小对质量有一定危害，有些鸡蛋个头比较大，可能是双黄蛋，质量很好，鸡蛋个头小，蛋黄也不会很大，质量略微要差一些。
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