您的位置首页百科问答 苦荬菜的功效与作用? Simone 发布于 2024-11-18 15:30:38 596 阅读 苦荬菜具有清热解毒、防治贫血和杀菌消炎的功效和作用。苦荬菜是一种草本植物,苦荬菜含有水分、蛋白质和维生素等营养成分,苦荬菜含有蒲公英甾醇和胆碱等成分,起到较强的杀菌作用。对肺炎双球菌、脑膜炎球菌和白喉杆菌等疾病也有杀灭和抑制的作用,苦荬菜中含有丰富的胡萝卜素、铁以及钾盐和钙盐等矿物质,对预防和治疗贫血病,维持患者正常的生理活动,促进生长发育具有较好的作用。苦荬菜中含有大量的苦苣菜精和类黄酮等植物化学物质,患者经常食用可预防多种细菌或病毒引起的感染,提高患者的免疫能力。