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过量食用盐的后果

过量食用盐的后果

过量食用盐通常会造成胃黏膜刺激或肾脏代谢负担增加等后果。

当过量氯化钠进入胃时,由于渗透压失衡,胃壁细胞和胃黏膜中的水分会转移,从而直接损害胃黏膜,改变胃黏膜分泌黏液的性质,并可引起胃炎、胃溃疡等疾病,伴有上腹痛、恶心等不适症状。

过量摄入盐会导致水和钠在体内滞留,增加肾脏负担,并容易水肿。患有基本肾脏疾病的人可能会摄入大量盐,这可能会导致肾功能进一步恶化。