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西芹腰果

西芹腰果

1

凉油下腰果

2

小火慢炸

3

腰果变色后马上捞出

4

西芹洗净

5

斜切成小段

6

锅烧热,加1大匙清淡植物油,我用的玉米油

7

油热后下西芹煸炒,煸炒几下

8

煸炒至西芹颜色翠绿后加盐调味

9

加入腰果,快速炒匀出锅

10

清香

1.炸腰果时一定要凉油下锅,小火慢炸,腰果变色马上捞出

2.大火快炒,油要少,且要用清淡的植物油

来自 美食天下 烟雨心灵 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐