老年人因为内脏功能衰退,在贫血不是很严重的情况下建议还是采取食物补充,尤其是缺铁性贫血建议不要直接服用铁剂,因为补铁容易导致便秘,老年人也多有便秘的症状,如果服用药剂会加重便秘。那么老年人贫血吃什么好呢?
1.动物内脏
动物内脏中含有丰富的铁元素和蛋白质,是造血必要的元素,所以可以适当的使用动物内脏进行补充铁元素。
由于老年人消化系统衰退,可以将动物内脏做成汤服用,也可以打成肉沫,放在蒸鸡蛋中食用。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,可以促进铁元素的吸收和消化。
2.绿叶蔬菜
虽然老年人牙口不好,但是还是需要坚持食用绿叶蔬菜,绿叶蔬菜中含有丰富的维生素以及纤维,可以帮助促进胃动力消化促进肠胃蠕动,帮助食物的消化和吸收。
菠菜中含有丰富的铁,所以可以适当吃一点菠菜对缓解贫血有很好的效果。
3.老年人补充铁剂的时候不宜喝茶水
老年人贫血除了需要注意饮食以外,还需要注意不要经常喝茶水,如果老年人因为贫血必须服用铁剂复合剂需要禁止饮用茶水。
因为茶水中不仅含有茶碱导致铁的异常吸收,并且茶水中含有对药物相克的物质。对身体产生危害。
4.老年人食用豆制品补血需要注意排气
因为豆制品没有煮熟的话会有毒性,并且黄豆红豆等如果没有熟透也不好消化,会给老年人的肠胃带来消化负担,豆制品补血需要适当食用,如果排气不顺畅的老年人需要谨慎选择,因为豆制品食用后容易产生胀气,导致胃胀气消化不良等。
老年人可以打成豆浆或者吃点豆制品加工食品。
老年人贫血除了食补之外,如果必须使用符合制剂补血的需要注意预防便秘等附加症状。
食补中需要注意选择好消化的食物,以免给胃肠道增加消化负担。