Simone
松子,一种日常生活中最常见的坚果之
一,主要产自云南、东北等地。
松子中含有大量不饱和脂肪酸,长期食用可滋润皮肤,延年益寿,对腰痛、长期便秘、老年体弱、小儿生长发育迟缓等人群具有较高的食疗价值。
1.通便健脾松子具有润肠通便、缓泻、不伤正气的功效,对虚性便秘、特别是津液不足引起的便秘有很好的食疗效果。
2.对于慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎、神经衰弱、头晕眼花的老年人,都能起到润肺滋阴松子的作用。
3.健脑补脑松子富含磷、锰,对脑神经有很好的补益作用,是学生和脑力劳动者补脑的佳品,对预防老年痴呆有很好的治疗作用。
4.现代动脉粥样硬化的药理研究表明,松子能够软化血管,防止动脉粥样硬化的发生。
所以,老年人经常服用松子,能有效预防动脉硬化,延缓高血压病的发生,延缓动脉粥样硬化性心脏病的发生。
5.现代抗衰老药理研究表明,松子富含抗氧化剂,具有清除多种致癌物的氧自由基,能有效地抗氧化,延缓机体衰老。
总之,松子具有很高的营养和药用价值,值得老人们收藏。
