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雪人参是什么?

雪人参是什么?

雪人参,学名茸毛木蓝。异名,铁刷子、山红花、红苦刺。豆科木蓝属植物。灌木,高可达3米。

生于山坡阳处或灌丛中,海拔700-2400米。根入药,有补虚,活血,固脱。治崩漏,久痢,跌打,风湿,溃疡久不收口等功效。

雪人参可用来制作、雪参大虾、雪参银耳汤、玻璃雪参、雪参饼、白汁雪参等,还可用雪参、锁阳、鹿茸泡酒。