Simone
以下是小编为你整理的关于茶文化与茶健康的讲座，希望能帮到你。
茶文化
人在草木间，即成’茶‘字
而为‘茶人’，需先习八德
无论以茶为生也好，以茶养身也罢
乃至以茶修心
’德‘，永远是第一步
礼为茶之先、洁为茶之表、正为茶之相、静为茶之基
谦为茶之德、清为茶之神、和为茶之魂、道为茶之至
道是茶道
也是习茶的顶端
茶健康
茶之别，由口入，在滋味。
你知道如何泡好一杯茶吗?
想了解茶的自然科学、茶的人文历史知识吗?
【神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之】。
喝茶究竟对人体健康有哪些作用?
为什么喝茶对健康有好处?
怎样才能科学饮茶，健康饮茶，文明饮茶?
最贴近生活、贴进百姓，贴进人们普遍关注的身体健康问题，都在这里：
浙江大学茶学系教授，博士生导师刘祖生(我是一个学茶、爱茶、事茶、许茶一辈子的耄耋老茶人)为王岳飞的《茶文化与茶健康》作序。
一件简单的事，如果用极致的认真态度，把他做到完美，这或许就叫做【功夫】。这个认真代表着专心、专注;代表着坚持、毅力和恒心，是几十年如一日的浸润。
王教授主讲《茶文化与茶健康》入选首届中国大学视频公开课，推出以来，人气一路飙升，连续16周荣居全国榜首。曾发起和组织敬老茶会、无我茶会等多次大型茶事活动。
讲座
主讲教授：王岳飞
茶学博士、教授!、博导，国家一级评茶师。国务院学科评议组成员，浙江大学农学院副院长。
主要从事茶叶生物化学、天然产物健康功能与机理、茶资源综合利用等方面的的教学与研究，主持国家科技支撑项目和省重大科技专项，研发成功茶终端产品30多种，发表学术论文60余篇，著作10余部，获国家发明专利多项。
首届中国茶叶学会科学技术奖一等奖
中国茶叶学会青年科技奖 浙江省科技奖、浙江大学教学成果一等奖
杭州中国茶都品牌促进会副理事长丽水市茶产业首席专家
中国社科院茶研中心专家委员会委员
2015浙江大学永平杰出教学贡献奖(100万元)
2016中国国际茶文化研究会杰出茶人奖获得者
著作：
《茶叶生物化学》
《茶与健康》
《茶业经营管理学》
《中华茶文化》
《保健食品研究开发》
《 茶文化与茶健康》
