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荔枝蜜真假如何辨别?

荔枝蜜真假如何辨别?

1、色泽:荔枝蜜的质地粘稠且有光泽,色泽多呈透明的琥珀色,而假荔枝蜜则往往没有真荔枝蜜那种自然的光泽感,原因是假荔枝蜜的色泽主要来自于糖浆本身和人工色素。

2、香味:荔枝蜜有向荔枝花特有的花香味,芳香馥郁且能给人一种愉悦的感觉,而假荔枝蜜则要么完全没有花香味,要么香味气极不自然,有些假荔枝蜜甚至有刺鼻的气味。

3、口感:荔枝蜜的味道甜润并略有淡淡的微酸味,回味时也有自然且令人愉悦的荔枝花香味,而假荔枝蜜则有一股浓郁的糖浆味,有些假荔枝蜜甚至像是在喝高浓度白糖水。