Simone
食材明细
猪前排两根
洋葱两片
白芝麻适量
红辣椒半个
叉烧酱两勺子
盐适量
生抽适量
生粉适量
蜂蜜1小勺子
红酒适量
花生油适量
咸甜口味
煎工艺
一天耗时
简单难度
叉烧酱排骨的做法步骤
1
排骨冲洗干净，砍成段，用全部调料调好味道，盒子封好盖子放冰箱保鲜一天一夜。
2
锅烧热下一点油走一下，把排骨排进去，开中小火热两分钟。然后把盖子盖上焖几分钟。
3
等排骨贴着锅的一面煎的有点焦黄，换一边继续那样操作。
4
等两边都焦黄色的时候，趁着锅煎出来的油没干，把切好的洋葱辣椒放进去，盖锅两分钟。
5
快好的排骨上面撒上已经预先烤熟的白芝麻。
6
用铲子拌均匀的排骨。
使用的厨具：平底锅
