铁将军,一种西瓜的名称。最新育成的优质中熟杂交品种,生育期90天,单瓜从座果至成熟35天,植株生长势中等,果实椭圆形,果面墨绿偏黑,有光泽,肉色大红,肉质细脆嫩,口感极好,折光糖含量13%,耐贮运,对西瓜枯萎病,碳疽病。
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