尿酸高的人在饮食上不能吃高嘌呤的食物,可以吃各种谷类食物。比如米面淀粉、高粱、马铃薯、山芋等等。含蛋白质较多的食物,比如牛奶、鸡蛋,大部分的蔬菜均属于低嘌呤的食物。基本上,可以放心的使用这些低嘌呤的食物。在高尿酸血症患者中,不需要严格控制。
另外,一些中等嘌呤含量的食物,可以适量的进食不宜过多。平时患者要多喝白开水,矿泉水,少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。吃盐量每天应该限制在2克到5克以内。避免暴食、酗酒、受凉、受潮。可以多吃一些芹菜,因为芹菜中含有胡萝卜素、维生素、钾、钠、镁、食物纤维等多种不同成分。