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凉拌皮蛋

凉拌皮蛋

1

皮蛋煮5分钟,然后去皮。

2

煮皮蛋的过程中,将葱姜切末,胡萝卜擦成丝。

3

皮蛋煮好后,切成块。

4

将蚝油生抽姜蒜汁等调味品倒入葱姜末中,调匀,静置5分钟。

5

将调味汁均匀的倒在切好的皮蛋上,即可食用。

6

配着白粥,非常爽口哦。

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