1
皮蛋煮5分钟，然后去皮。
2
煮皮蛋的过程中，将葱姜切末，胡萝卜擦成丝。
3
皮蛋煮好后，切成块。
4
将蚝油生抽姜蒜汁等调味品倒入葱姜末中，调匀，静置5分钟。
5
将调味汁均匀的倒在切好的皮蛋上，即可食用。
6
配着白粥，非常爽口哦。
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所属分类： 凉菜湘菜老人宴客菜午餐
凉拌皮蛋
Simone
发布于 2024-08-12 07:17:22
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