如果药酒的密封性比较好,酒的浓度高于50度,药酒中的成分没有发生变质,药酒泡了10年一般还能喝,如果药酒的密封性较差,且浓度比较低,药酒中的成分已经变质,一般不能继续饮用,以免导致身体出现不适症状。
药酒是在酒中加入适量的中药材制作而成,如没药、当归、天麻、熟地黄、肉桂、党参等药材,常见的药酒有八珍酒、参芪酒、人参酒、参茸酒等,具有祛风通络、活血等功效。酒具有一定的防腐作用,如果药酒的浓度高于50度,密封性比较好,存放10年一般不会变质,未出现异味、长白毛等变化,通常可以继续饮用。
药酒与其他食物一样都有保质期,如果是酒精浓度低于20度的黄酒、糯米酒等浸泡的药酒,保质期通常不超过1个月,这种情况下的药酒已经泡了10年,超过保质期的时间比较长,再加上密封性较差,有可能会出现异味、长白毛等变质表现,不可继续饮用。如果擅自喝过期的药酒,可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,对身体健康产生一定危害。
如果喝了过期的药酒后出现以上不适症状,需要及时去医院消化内科就诊,经过血常规、大便常规等检查明确诊断。