Simone
柠檬片泡水一般具有美白养颜、保护视力、预防心血管疾病、益肝排毒以及抗癌等的功效。
柠檬片中含有大量的维生素C、维生素B、维生素A、柠檬酸、苹果酸、柠檬烯及钙、磷、铁等多种微量元素。由于柠檬中维生素比较丰富，所以柠檬水有助于美容。能美白皮肤，淡化斑痕，使皮肤保持弹性，防止皮肤色素沉着，达到美容祛斑的效果。其中柠檬片中富含的维生素C具有美白肌肤、去除皱纹以及黑斑的功效，常用于美容养颜，另外能够加快身体的新陈代谢，促进脂肪的溶解，有助于减肥瘦身。柠檬片中的维生素B，可调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂。柠檬片中的维生素A，有助于机体合成视紫红质，有助于保护视力。而橙皮苷、柚皮苷等有效成分，可有效保护毛细血管，起到预防高血压的功能。柠檬片中含有丰富的柠檬酸，有机酸和多种膳食纤维，多种维生素和矿物质。柠檬酸能抑制钙盐结晶，预防肾结石的形成。每天适当地喝一点，可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收，预防便秘。此外，柠檬水被广泛用作利尿剂、抗坏血剂、收敛剂、解热镇痛药以及预防或治疗感冒的辅助药物。
但是柠檬口感酸，早上空腹喝柠檬水可能会伤害胃黏膜，所以胃酸多的人不建议经常喝。而且酸性物质有可能会对牙齿造成一定的伤害。
柠檬水也不要和牛奶、鸡蛋等一起食用，因为里边的蛋白质会破坏柠檬中的营养成分。
