您的位置首页百科问答 耗儿鱼的做法 Simone 发布于 2024-07-20 07:12:13 588 阅读 耗儿鱼500克,香芹100克,泡椒30克,泡姜20克,蒜3瓣,花椒3克,豆瓣酱,料酒,盐,白糖。1.耗儿鱼洗净,放入盐1勺、料酒1勺腌制15分钟,香芹洗净切段,泡椒切小段,泡姜切丝,蒜切片;3.放入泡椒、泡姜、蒜片、花椒炒香,放入耗儿鱼翻炒均匀,加入适量清水煮开,放入盐半勺、白糖1勺中火烧6分钟;