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泡菜,泡菜里面亚硝酸盐含量高吗?

泡菜,泡菜里面亚硝酸盐含量高吗?

泡菜里都含有亚硝酸盐,含量是比较高的。

亚硝酸盐是致癌一种物质,不建议经常使用,如果吃了含亚硝盐含量比较高的食物,并不一定会致癌,没有关系,不要太紧张