Simone
夏天天气比较炎热，建议喝一些较为清淡，且开胃的汤，比如绿豆汤、酸梅汤、苦瓜汤等。但需要注意适量，以免引起胃胀、胃痛等不适症状。
1、绿豆汤：绿豆汤主要是由绿豆、水和冰糖熬制而成。
夏天气温较高，出汗较多，适量喝绿豆汤，能补充水分、无机盐，有助于维持体内水电解质平衡；
2、酸梅汤：主要由乌梅、山楂、冰糖等材料制成，含有丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，其中含有的枸橼酸能抑制乳酸，从而在一定程度上缓解因乳酸含量过多而引起的疲惫症状。
另外，其中的酸性物质还可以促进唾液腺、胃液腺分泌，能够起到生津止渴、开胃的作用，有助于缓解夏天因为气温过高而引起的食欲不振；
3、苦瓜汤：苦瓜汤中的苦瓜含有蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、叶酸、胡萝卜素、钠元素、钾元素、钙元素、磷元素、镁元素等营养物质，夏天适量喝苦瓜汤，并且进食其中的苦瓜，不仅能缓解饥饿、消暑解渴，还能补充一定的营养。
除了以上几种汤品，夏天还可以喝冬瓜汤、丝瓜汤等汤品，都对人体有利。
需要注意的是，汤本身含有的营养物质较少，喝汤的同时应进食相应的原食材，以达到补充营养的目的。
