Simone
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减肥期间可以喝小米粥。
小米属于粗纤维食物，对减肥的人比较有好处。但是也有量的限制。每次喝小米粥尽量不要超过150克。
喝小米粥的同时，建议还是严格的控制饮食，减少主食的摄入量。
另外还要注意小米粥不能当做主食，因为淀粉糊化后，更容易被人体吸收，对减肥不利。
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没有明显的作用。
每天就只单单吃小米粥的话，不仅会出现营养不均衡的状况，减肥恐怕也无法实现，因为只喝小米粥，粥中的淀粉转变为热量的速度快，这样饿得快，同时不容易吃饱，反而会导致吃得更多；而且如果保持每天只喝1-2碗粥，身体热量不足自然会从其他食物上找回来。
因此一般不建议只喝小米粥来减肥，要注意营养搭配。
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不高。
以每100克小米粥为标准的话，小米粥的营养成分为：热量46.00大卡、碳水化合物8.40克、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、纤维素0.00克。
从小米粥的热量表可以看出，小米粥的热量比大多数食物的热量都要低。
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材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，冰糖适量。
做法：
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟。
3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖即可。
材料：小米100克、南瓜300克。
制作步骤：
1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；
2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；
3、煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；
3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可。
4、注意中间要时时搅一搅，避免粘锅。
