Simone
铁观音是十大名茶之一，受到很多人的青睐。铁观音是一种绿茶，属于半发酵茶，也被称为乌龙茶。铁观音富含茶多酚，儿茶素和各种氨基酸，还还含有一些微量元素。铁观音不仅可以去除油腻，还具有杀菌解毒的功效。
喝铁观音的好处：
1、提神醒脑：铁观音可以提神醒脑，主要是由于其含有咖啡碱。咖啡碱能激发中枢神经系统，改善思维能力，提高思考效率。
因此，喝茶后会感觉神清气爽，疲劳消失，思维灵活了不少，显著的提高思维反应能力。
同时，由于铁观音中含有多酚和其他化合物，能抵消了纯咖啡碱对人体的不良影响。
2、杀菌止痢：在民间，铁观音可用于治疗痢疾和胃痛，中国古代医学书籍中也有许多这类的记载，铁观音含有茶多酚化合物，茶多酚进入胃肠道后能使肠道的放松，缓解肠道的运动;
同时，还能使肠道蛋白质凝固，由于细菌本身就是由蛋白质，茶多酚和细菌的蛋白质接触后，细菌即行死亡，所以铁观音具有治疗肠炎的功效。
3、减少吸烟的伤害：由于铁观音含有酚酸物质，能让烟草中的尼古丁沉淀。
同时，铁观音中的咖啡碱可以提高肝脏代谢药物的能力，促进血液循环，可以把人体血液中尼古丁通过尿液排出体外，减轻尼古丁带来的副作用。
