肺癌患者需注意健康饮食,以少盐、高维生素、高纤维素、高蛋白质的饮食为主。早期肺癌的患者,经过治疗后不需要进行化疗、放疗措施,饮食和正常人基本没有差异,健康饮食即可。
中、晚期肺癌的患者,因为需要进行化学治疗,可对食欲造成一定影响,也可造成免疫抑制引起感染等情况,饮食需注意均衡搭配,在健康饮食的前提下保证营养摄入,有利于身体健康。
1、少盐饮食:建议每日食盐摄入不要太高,少盐饮食有利于肺癌患者身体代谢平衡;
2、高维生素饮食:维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物,肺癌患者适量补充维生素有利于促进机体代谢,高维生素的食物主要包括动物内脏、橙黄色蔬菜、粗粮等;
3、高纤维素饮食:如芹菜、竹笋、南瓜、韭菜等蔬菜,高纤维素的饮食可促进胃肠蠕动,有利于肠内废物排出,肺癌患者适量食用对消化有利;
4、高蛋白质饮食:建议以富含优质蛋白质的食物为主,如鱼类、禽类、奶制品和豆制品等,肺癌患者适量吃蛋白质可补充能量,对身体有利;
5、其他饮食:例如铁、锌、钙等人体所需的微量元素,含铁丰富的食物有动物肝脏、动物血、瘦肉等,肺癌患者适量食用可补充铁离子,避免贫血的发生;食物中锌含量较高的有豆类、硬壳果类等,肺癌患者适量食用可促进食欲;食物中含钙较多的食物为奶和奶制品、大豆等,适量食用对身体恢复较好,除此之外,也需适量食用绿叶蔬菜,有助于补充其他微量元素。