牛油果的功效有以下几个方面:
1、抗氧化、抗衰老,牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧化,防衰老的食品,不但能够软化和滋润皮肤,还能够收缩毛孔,延缓表皮细胞衰老的速度;
2、牛油果可以丰胸,牛油果中含有丰富的不饱和的脂肪酸,能够增加胸部组织的弹性,含有的维生素A能够促进女性荷尔蒙分泌,含有的维生素C能够防止胸部变形,含有的维生素E则有助于胸部的发育;
3、保护肝脏,研究发现,牛油果中含有可以保护肝脏的有效的化学成分,对于常见的脂肪肝、酒精肝都有一定的缓解的作用;
4、美容的作用,牛油果肉与人体皮肤亲和性比较好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E、胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒和保健的作用;
5、可以缓解糖尿病,牛油果是糖尿病病人难得的高脂、低糖的食品,用牛油果的果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用;
6、保护子宫,牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈的健康,女性每星期吃一个牛油果,能够平衡雌激素,防止宫颈癌的发生;
7、润肠通便,牛油果中含有大量的不可溶纤维,能够加快人体消化,促进肠道蠕动,清除堆积在体内的残留物,润肠通便的效果是非常好的。服用牛油果的禁忌有:
1、有过敏体质的人不可以食用;
2、肥胖者也不宜多吃;
3、消化功能不佳的人不宜多吃;
4、牛油果不可冰镇,也不能和冷饮一起食用。