玫瑰花茶是用玫瑰花的花瓣或花苞泡制而成,香气具浓、轻之别,和而不猛。
我国现今生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。
玫瑰花茶经过沏泡后会散发沁人的芳香,适量饮用具有理气解郁、行气活血、美容养颜等功效。
功效与作用
1、理气解郁:玫瑰花茶性温,味甘、微苦,属肝、脾二经,具有疏肝利胆、理气解郁、柔肝醒脾、促进胆汁分泌等功效,对胸闷、胃脘胀痛等病症具有辅助治疗之效;
2、行气活血:玫瑰花茶具有很强的行气活血、化瘀、调经止痛的作用,女士月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,瘀滞于子宫有关,适量饮用玫瑰花茶有助于使气血运行正常;
3、美容养颜:玫瑰花茶具有美容养颜的功效,对治疗面部黄褐斑、痤疮、粉刺具有一定辅助治疗作用,可使面色红润,面部皮肤光滑柔嫩。
使用禁忌
玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花疏肝解郁的功效。
此外,由于玫瑰花活血散瘀的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。
使用方法
取一碗清水,倒入备好的玫瑰花,清洗干净,捞出洗好的材料,沥干水分,待用。
另取一个玻璃杯,倒入洗好的材料,注入适量开水,至八九分满,泡约2分钟,至散出茶香,趁热饮用即可。
喝热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分地飘散出来。
识别技巧
优质玫瑰花茶较重,没有花梗、碎末等。
外形以颗粒饱满、色泽均匀,色鲜朵大气香为上品。
参考文献
胡涛主编.中国茶图鉴全书[M].
江西科学技术出版社,2019.07.260.