栗子又称栗子,栗子,主要产地有中国、韩国、土耳其、意大利等。
栗子喜欢阳光,特别是花期光线充足,晴天开花坐果好。适合栗子生长的年平均温度为10~15℃,栗子耐旱,但对水分有一定的要求。
栗子素有干果之王的美称,具有重要的保健价值。
1、栗子碳水化合物含量高,尤其是淀粉含量高。它有利于脂肪的消化,避免肥胖。
2、栗子含有多种维生素,其中维生素c、胡萝卜素含量高。有利于防止孕妇口腔溃疡,有利于婴儿视力。
3、板栗蛋白质也是重要组成部分之一,可以补充孕妇身体所需的营养物质。
4、板栗中还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,有利于宝宝的发育。
孕妇吃栗子的注意事项
1、市面上加工过多的栗子,如糖炒栗子。不建议孕妇吃。糖分含量高,血压容易变高。
2、栗子脂肪含量高,不建议孕妇一次多吃,以免身体消化不良。
3、建议孕妇可以用栗子炖汤喝。例如,排骨栗子汤等。不仅味道好,营养价值也高。